Alkoholkonsum löst im Körper einen Zinkmangel aus. Durch den Alkohol werden nämlich bestimmte Zinktransporter in den Zellmembranen vermindert hergestellt. Dies verursacht den Abfall des Zinkspiegels in der Leber. In der gleichen Zeit sammeln sich in der Leber Fette und neutrophile Granuloyten und es kommt zur Zerstörung der Hepatozyten. Wird alkoholabhängigen Tieren im Labor Zink verabreicht, können die negativen Auswirkungen des Alkohols reduziert werden. Außerdem berichtigt die Zinksubstitution auch das Ungleichgewicht zwischen der Alkoholdehydrogenase und dem Cytochrom-P450, was die Metabolisierung des Alkohols verbessert. Zink scheint also eine große Rolle zu spielen bei durch Alkohol induzierten Lebererkrankungen.





Quelle: aerztezeitung.de