Zu viel Vitamin E führt zu höherer Sterblichkeit...
Die Einnahme von 400 IE (Internationalen Einheiten) bzw. 218 mg Vitamin E pro Tag führt zu einem um 10% höheren Sterblichkeitsrisiko. Dies fand eine US-amerikanische Forschergruppe in Baltimore bei der Auswertung von 19 Studien mit insgesamt knapp 140 000 Teilnehmern heraus.
Für Vitamin E wurde aufgrund seiner zellschützenden Eigenschaften eine Schutzfunktion vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen diskutiert, hohe Dosierungen sollten das Risiko für einen weiteren Herzinfarkt reduzieren.
Die Ergebnisse der neuen Vergleichstudie sprechen jedoch deutlich gegen eine regelmäßige Einnahme einer höheren Dosis von Vitamin E. Mit der Nahrung werden ca. 10 IE aufgenommen, bei einer zusätzlichen Vitamin E-Zufuhr durch Vitaminkapseln kann man jedoch schnell in den bedrohlichen Bereich kommen. Eine tägliche Zufuhr von 200 IE (135 mg) gilt noch als ungefährlich und kann evtl. auch positive Effekte auf die Gesundheit haben, höhere Mengen können jedoch die Gesundheit schädigen.
Nach Meinung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) spricht nichts für eine Nahrungsergänzung mit hochdosiertem Vitamin E, daher wird eine zusätzliche Einnahme von Vitamin E als überflüssig betrachtet.
