Fasten verlängert das Leben ...
In einer Versuchsreihe ließen Biologen der Universität on Wisconsin eine Gruppe von Mäusen nach Herzenslust fressen, die andere Mäusegruppe wurde auf Diät gesetzt. Die Herzzellen der wohlgenährten Mäuse nutzten die Energie immer ineffizienter, blähten sich auf und neigten zum Selbstmord. Dagegen hielt Fasten die Mäuse jung. Bei den Diätmäusen fanden die Forscher deutlich weniger Alterungsprozesse.
Eine Kalorien-Restriktion, bei der kalorienarm aber nährstoffreich gegessen wird, gilt auch beim Menschen als Jungbrunnen. Forscher halten sie für die einzige Methode, die nachweislich das Leben verlängert. In Versuchsreihen leben Affen, Mäuse, Fliegen und andere Tiere, die man auf Diät setzte, bis zu einem Drittel länger als viel fressende Artgenossen.
