Der häufige Konsum von Schokolade kann das Schlaganfall- und das Herzinfarktrisiko um etwa ein Drittel senken. Eine Übersichtsstudie, die vor kurzem auf dem Kongress der European Society of Cardiology in Paris vorgestellt wurde, bestätigt dies. Der Inhaltsstoff, der für die gesunde Wirkung der Süßigkeit verantwortlich ist, ist die Kakaobohne. Sie enthält entzündungshemmende Stoffe und auch viele Antioxidantien. Diese wirken sich positiv auf den Blutdruck und auf den Zuckerstoffwechsel aus. Zu beachten gilt aber, dass es sich bei kakaohaltigen Süßspeisen meist um hochkalorische Nahrungsmittel handelt, welche ein Übergewicht begünstigen. Dies kann wiederum das Risiko für Diabetes und Herzkreislauferkrankungen erhöhen.

Quelle: wissenschaft.de

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