Italienische Forscher haben in einer Studie mit 215 Übergewichtigen frisch mit Diabetes-Typ-2 diagnostizierten Probanden unterschiedliche Diäten und deren Auswirkungen auf den Krankheitsverlauf untersucht. Die Hälfte der Probanden ernährte sich mediterran (weniger als die Hälfte der zugeführten täglichen Energie aus Kohlenhydraten), die andere Hälfte ernährte sich fettarm (weniger als ein Drittel der täglich zugeführten Energie aus Fett). Als abhängige Variable der Studie wurde der HbA1C-Wert gewählt. Er ist ein diagnostischer Parameter für den Langzeitzucker. Lag er über sieben Prozent wurde medikamentös behandelt. Die Studie dauerte vier Jahre. Das Ergebnis ist beeindruckend: 70 Prozent der Diabetiker mit fettarmer Ernährung mussten aufgrund ihres zu hohen Langzeitzuckers antidiabetisch behandelt werden, in der Gruppe mit mediterraner Diät dagegen nur  44 Prozent. Außerdem wirkte sich die mediterrane Ernährung auch besser auf das Gewicht der Teilnehmer aus, als die fettarme.

 

Quelle: aerztezeitung.de

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