Neuer Baustein des Lebens entdeckt ...
Aminosäuren gelten als "Bausteine des Lebens". Aus ihnen werden die Eiweiße (Peptide, Proteine) gebildet.
Im menschlichen Körper kommen zwanzig Aminosäuren vor:
Alanin | (Ala; A) |
Arginin | (Arg; R) |
Asparagin | (Asn; N) |
Aspartat | (Asp; D) |
Cystein | (Cys; C) |
Glutamin | (Gln; Q) |
Glutamat | (Glu; E) |
Glycin | (Gly; G) |
Histidin | (His; H) |
Isoleucin | (Ile[u]; I) |
Leucin | (Leu; L) |
Lysin | (Lys; K) |
Methionin | (Met; M) |
Phenylalanin | (Phe; F) |
Prolin | (Pro; P) |
Serin | (Ser; S) |
Threonin | (Thr; T) |
Tryptophan | (Try; Trp; W) |
Tyrosin | (Tyr; Y) |
Valin | (Val; V) |
Zehn davon (Ile, Leu, Lys, Met, Phe, Thr, Try, Val; bedingt auch Arg, His) sind essentiell, d.h. der Körper kann sie nicht herstellen. Deshalb müssen sie in ausreichenden Mengen mit der Nahrung aufgenommen werden.
Jetzt haben amerikanische Forscher mit "Pyrrolysin" die 22. Aminosäure entdeckt (publiziert im Fachmagazin Science v. 24.5.2002). Die 21. Aminosäure "Selencystein" wurde 1986 entdeckt.
