s gibt viele Studien und Beobachtungen, die darauf hindeuten, dass der mäßige Rotweinkonsum der Gesundheit mehr hilft als schadet. Dies wird auf einen bestimmten Inhaltsstoff im Rotwein mit dem Namen Resveratrol zurückgeführt. Neben der roten Traube findet man diese Substanz übrigens auch in Himbeeren, Erdnüssen, Maulbeeren und Pflaumen, allerdings enthalten rote Trauben die höchsten Konzentrationen. Nun gelang es einem New Yorker Wissenschaftler, diesen Inhaltsstoff im Labor auf eine relativ einfache Art und Weise künstlich herzustellen. Im Körper wäre ein Einsatz der Substanz bei der Therapie von Arteriosklerose, Herzerkrankungen, Demenz, Krebs, Autoimmunkrankheiten und Arthritis denkbar.

Quelle: netdoktor.de

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