Laut Forschern der Universität Aachen kann der tägliche Konsum von zwei Tassen Kaffee am Tag den Verlauf von Leberfibrosen positiv beeinflussen. Bei dieser Krankheit wird, ausgelöst von übermäßigem Alkoholkonsum oder bestimmten Infektionskrankheiten wie Hepatitis B oder C, gesundes Lebergewebe zu Bindegewebe umgebaut, was mit einer Störung der natürlichen Leberfunktion einhergeht. Der Kaffee kann eine solche Fibrose jedoch lediglich verzögern, nicht verhindern und auch nicht heilen.

Quelle: netdoktor.de