Harnwegsinfektionen: Preiselbeeren beugen vor
Regelmäßiger Konsum von Preiselbeersaft beugt Harnwegsinfektionen vor. Der Saft eignet sich zudem als vorbeugendes Mittel gegen Bakterien, die gegen herkömmliche Antibiotika resistent sind.
Dies berichten Forscher der Rutgers University of Michigan sowie der State University of New Jersey. Sie betonen allerdings, dass Preiselbeersaft nicht zur Behandlung von Infektionen eingesetzt werden soll, sondern als vorbeugende Maßnahme zu sehen ist.
"Die Beeren fördern die Spülung der problematischen Bakterien von der Blase in den Harn", so die Studienleiterin Amy B. Jowell von der Rutgers University. Ein Glas Saft am Morgen und eines am Abend sei daher wirkungsvoller als eine größere Menge auf einmal zu trinken.
Bisher wurde davon ausgegangen, dass die Wirkung der Preiselbeeren auf einer Ansäuerung des Harns beruht. Die aktuellen Ergebnisse deuten aber darauf hin, dass der Inhaltsstoff Proanthocyanidin in den Beeren die E.-coli-Bakterien davon abhält, sich an die Zellen zu kleben und so eine Infektion auszulösen. Damit können Preiselbeeren eine bedeutende Rolle in der Prävention von Harnwegsinfekten spielen.
