US-amerikanische Wissenschaftler haben entdeckt, dass Curcumin, der im Kurkuma enthaltene gelbe Farbstoff, Zellen widerstandsfähiger gegenüber Bakterien macht. Die Farbstoffmoleküle werden direkt in die Zellmembranen der Körperzellen mit eingebaut. Dadurch werden diese gestärkt. Schon länger bekannt sind noch weitere gesundheitsfördernde Wirkungen des Kurkuma: Kurkuma wirkt cholesterinsenkend, krebsvorbeugend, entzündungshemmend und desinfizierend.

 

Quelle: netdoktor.de

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