Schwarzer Tee stärkt die Abwehr ...
Untersuchungen der Harvard Medical School in Boston, USA, ergaben, dass der tägliche Genuss von 5 bis 6 Tassen schwarzen Tee das Immunsystem stärkt. Bestimmte Abwehrzellen bilden vermehrt Gamma-Interferon, ein Stoff, der vor viralen und bakteriellen Infektionen schützt. Bei Kaffeetrinkern konnte ein solcher Interferon-Anstieg nicht nachgewiesen werden.
